Erste Prüfung und die ersten Weihnachtsplätzchen

In der letzten Zeit ist hier nicht soooo viel passiert.
Ich habe letzten Mittwoch (07.11.2012) meine erste Prüfung geschrieben - Einführung in die BWL. Mal schauen was daraus geworden ist. :-)
Außerdem schneit es hier ab und zu. Und weil es so viel Spaß macht, wenn alles glittschig ist, taut es und gefriert dann über Nacht. Da wünsche ich mir dann doch manchmal Spikes an meinen Schuhen oder meinem Fahrrad.
Frida (mein Rad) hat zur Zeit eine kleine Pause, weil es mir dann doch zu gefährlich erscheint mit ihr über die Eisflächen zu schlittern.
Also laufe ich brav zum Einkaufen - was mich aber jedes Mal so nervt und ich meine Einkaufsaktivitäten deutlich reduziert habe. Daher habe ich gefühlt noch mehr Zeit und lese wie verrückt. Heute Nacht - nachts habe auch immer viel Zeit, weil ich prinzipiell vor 3 nicht einschlafe - habe ich ein ausgeliehnes Buch fertig gelesen. 360 Seiten in 48 Stunden; wer mich kennt ist jetzt sicherlich verwundert :-)

Ah ein Highlight habe ich noch!
Am Samstag (10.11.2012) habe ich zusammen mit meine Mitbewohnerin die ersten Plätzchen für diese Weihnachtssaison gebacken. Alles ein bisschen improvisiert, aber geschmeckt haben sie vorzüglich!
Der größte Kampf war eigentlich die benötigten Lebensmittel zu finden. Der Supermarkt ist immer wieder eine Überraschung und auf Finnisch sieht einfach alles so gleich aus. Aber wir haben alles gefunden und konnten zusammen backen.

die ersten Weihnachtsplätzchen - mit einem Glas ausgestochen und mit viel Liebe dekoriert

Und noch eins ist mir eingefallen! :-)
Am Sonntag (11.11.2012) haben Theresa und ich uns mit den Französinnen aus der WG über uns verabredet. Theresa und ich haben den Salat und die Hauptspeise zubereitet und die Mädels haben sich um den Nachtisch gekümmert! Ein sehr leckeres Mittagessen mit viel Englisch und Lachen.
Wir werden das sicherlich mal wieder wiederholen!

unser Menü: Ebly-Salat, Nudel-Brokkoli-Gratin und Zitronenkuchen zum Nachtisch

So viel mehr kann ich nun wirklich nicht mehr aus dem Ärmel zaubern.
Ich wünsche euch noch allen eine schöne Woche!
Ganz liebe finnische Grüße,
Anke